Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu Hlavné menu 3 Prechod na navigáciu vodorovná

Fašiangová obecná zabíjačka 25.02.2017

Zabíjačka to je fuška, pomocná je každá rúčka.

Hladný nikto nechce byť, všetko treba pripraviť.

Porcovať sa mäsiar chystá, kapustnica je už istá,

krájanie aj príprava, všade dobrá zábava!

Fašiangy, fašiangy radostné chvíle

huncútstva a špásy sú všetkým milé !

 

 

Zabíjačkové špeciality, dobrá nálada  a hudba. Aj takto vyzerala atmosféra v sobotu 25. februára 2017 v Chrenovci-Brusne. Už po piaty raz sa konala obľúbená obecná fašiangová zabíjačka, ktorú zorganizoval obecný úrad v spolupráci so základnou školou.  Majstri svojho remesla už od skorého rána pripravovali zabíjačkové špeciality - hurky, klobásky, zabíjačkovú kapustu, kašu a cigánsku pečienku. Práca išla všetkým pekne od ruky a tak o 15 hodine bolo všetko pripravené pre nedočkavých gurmánov. Aby boli chute pekne vyvážené nechýbali ani sladké maškrty, ktoré predávala majsterka cukrárka z Kanianky pani Magdaléna Letavajová. Na výber bolo mnoho druhov chutných a farebných zákuskov a tak naše gazdinky mali napečené za pár minút a bez práce. A ako je už zvykom, k dobrému jedlu patrí aj dobrá muzika. O skvelý program sa postarala hudobná skupina Mistral a naša folklórna skupina Hájiček. Piesne boli veselé a tak roztancovali malých aj veľkých. Fašiangové masky boli odmenené cenami. Kedysi bola dedinská zabíjačka súčasťou každého dvora. V dnešnej dobe sú však takéto chvíle vzácne. Preto sa zvyky našich predkov snažíme pripomínať aj takýmto spôsobom. Tiež je to vhodná príležitosť stretnúť sa s priateľmi a porozprávať sa pri dobrom jedle a poháriku vínka.

Poďakovanie pána starostu patrí hlavnému mäsiarovi Petrovi Podolcovi, vedúcej školskej kuchyne pani Vlaste Beránkovej, kuchárkam školskej kuchyne, zúčastneným poslancom obecného zastupiteľstva, pracovníkom obecného úradu  a dobrovoľníkom  z obce, ktorí sa zaslúžili o úspešné zorganizovanie celej akcie.


 

Fašiangová obecná zabíjačka 25.02.2017

Spoločná fotografia

Spoločná fotografia
Autor: Ing. Tibor Čičmanec

Príprava špecialít

Príprava špecialít
Autor: Ing. Tibor Čičmanec

Príprava špecialít

Príprava špecialít
Autor: Ing. Tibor Čičmanec


 
 
Príprava špecialít

Príprava špecialít
Autor: Ing. Tibor Čičmanec

Príprava špecialít

Príprava špecialít
Autor: Ing. Tibor Čičmanec

Príprava špecialít

Príprava špecialít
Autor: Ing. Tibor Čičmanec


 
 

 
Položky 1-6 z 20

dnes je: 28.3.2017

meniny má: Soňa

webygroup

Úvodná stránka